ไวน์ 4 ประเภทที่คุณควรได้ลิ้มลอง ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกรสโปรด!

CRAFT Experience ทราบดีครับว่าทุกคนต่างก็ต้องเคยมีครั้งแรก หรือเป็นผู้เริ่มกันทุกคน ซึ่งก็คงไม่ต่างอะไรกับการที่เราได้มีการดื่มไวน์เป็นครั้งแรก หรืองงกับความแตกต่างของไวน์แต่ละชนิด ซึ่งในความงงนั้นก็ย่อมมาพร้อมกับความไม่กล้าที่จะลองถูกมั๊ย? ดังนั้นวันนี้เราจึงสรุปประเภทของไวน์ 4 ประเภทที่คุณควรต้องไปลองเพื่อที่จะได้รู้ว่าแท้จริงคุณชอบดื่มไวน์แบบไหนกันแน่

Pinot Noir

เริ่มต้นกันที่แบบแรกอย่าง Pinot Noir โดยชนิดนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับรสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยวกันก่อนเลย ซึ่ง Pinot Noir นี่แหละที่เหมาะที่สุดสำหรับรสชาติแบบนี้ โดยสีของไวน์ชนิดนี้จะค่อนข้างเป็นสีแดงสว่าง ส่วนกลิ่นก็จะคล้ายกับกลิ่นหอมๆของเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่นั่นเอง และเนื่องจากความขมของไวน์ชนิดนี้นั้นรสชาติ Tannins (รสชาติที่จะทำให้ช่องปากของคุณรู้สึกแห้งๆนิดๆ และจะช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ) มาก ใครทั้งหลายที่ชื่นชอบในรสชาติเปรี้ยวๆของไวน์ก็จะสามารถสัมผัสรสชาติของมันได้อย่างเต็มที่เลยแหละ

Syrah

สำหรับ Syrah ตัวนี้จะเป็นไวน์สีหมึกสีแดงพร้อมกับรสชาติของผลไม้สีเข้มอย่างเช่นพลัม หรือ บลูเบอร์รี่นั่นเอง และด้วยกลิ่นและรสชาติของช็อคโกแลตและยาสูบในปริมาณที่เหมาะสมจึงทำให้ Syrah ตัวนี้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีของใครหลายๆคนที่ชอบความลื่นคอเลยแหละ และถ้าใครเป็นขาประจำการดื่มไวน์แดงกับเนื้อแกะและชีสแล้วล่ะก็ Syrah นี่แหละ ตอบโจทย์ที่สุด!

Cabernet Sauvignon

คราวนี้จะเป็นคิวของคนที่ชอบรสชาติแบบ Tannins กันบ้าง (Tannins คือ รสชาติที่จะทำให้ช่องปากของคุณรู้สึกแห้งๆนิดๆ และจะช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ) ซึ่งไวน์ประเภทนี้นี่แหละเหมาะที่สุด รวมไปถึงยังเป็นไวน์ประเภทที่ฮอตฮิตที่สุดประเภทหนึ่งในโลกอีกด้วย โดยไวน์ชนิดนี้จะเต็มไปด้วยกลิ่นอโรมาหอมๆของ ดาร์ค เชอร์รี่ และวานิลลา โดยไวน์ประเภทนี้นี่แหละเหมาะที่จะดื่มพร้อมกับเสต๊กมากที่สุด

Zinfandel

สำหรับประเภทนี้สุดท้ายนี้คือเหมาะที่จะตอบโจทย์ขาแอลกอฮอล์เลยแหละ โดยไวน์ประเภทนี้นี่แหละจะมีค่าแอลกอฮอล์สูงที่สุด พร้อมเมาที่สุด! ส่วนรสชาตินั้นเราแนะนำให้คุณต้องลอง ส่วนจะชอบไม่ชอบนั้น ก็ต้องแล้วแต่คนเลยแหละ!