ในที่สุดทุกคนก็สามารถดื่ม ‘เบียร์สด’ บนท้องฟ้าได้แล้ว

สำหรับ CRAFT Experience ทั้งหลายคงจะเหนื่อยใจกันอยู่ไม่น้อยเมื่อเวลาขึ้นเครื่องบินแล้วสุดท้ายแล้วก็ต้องสั่งเบียร์กระป๋องมาดื่ม แทนที่จะได้ดื่มเบียร์สดแกล้มกับวิวท้องฟ้าได้อย่างมีความสุข แต่ก็นั่นแหละด้วยข้อจำกัดในอดีตบางอย่างทำให้เราๆต้องจำใจดื่มเบียร์กระป๋องย้อมใจกันไป

แต่แล้วในที่สุด ในที่ซู๊ดดด หนึ่งในสายการบินที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง KLM ก็แก้ปัญหาตรงนี้ได้ และพร้อมที่จะเสิร์ฟเบียร์สดจาก Tap ให้ทุกคนได้ enjoy กันแล้วแหละ โดยผู้ช่วยให้ความสำเร็จนี้เกิดขึ้นก็ไม่ใช่ใครที่ไหน หากแต่แบรนด์เบียร์สัญชาติเดียวกันอย่าง Heineken ที่ใช้เวลาเป็นหลายปีเลยแหละที่จะมาจัดการกับปัญหานี้เพื่อคอเบียร์ทั้งหลาย

โดย Edwin Griffioen หนึ่งในผู้จัดการของ Heineken ได้เล่าปัญหาของการนำเบียร์สดขึ้นไปบนอากาศว่า ‘เนื่องจากแรงกดอากาศภายนอกที่มีมากกว่าในทะเล การนำเบียร์สดขึ้นไปบนอากาศก็เหมือนกับนำฟองอากาศ ฟองเบียร์ขึ้นไปนั่นเอง โดยปกติแล้วองค์ประกอบของถังเบียร์สดนั้นจำเป็นจะต้องมีระบบทำความเย็นและเครื่องอัดอากาศแต่ด้วยขนาดที่จำกัดบนเครื่องบิน เราจึงจำเป็นต้องนำเอาระบบทำความเย็นออกไปนั่นเอง’

แต่แน่นอนปัญหาในเรื่องของความเย็นก็จะถูกไปแก้ในอีกจุด โดยตัวถังเบียร์นั้นจะถูกโหลดเข้าตัวเครื่องด้วยรถเข็นตัวพิเศษที่จะช่วยคงความเย็นของเบียร์ไว้ได้ถึง 5 องศาเซลเซียส นอกจากนั้นในการทำการทดสอบล่าสุด ระดับความเย็นยังสามารถลงไปต่ำได้ถึง 3.5 องศาเซลเซียสได้นานกว่า 7 ชั่วโมง ซึ่งนั่นทำให้เบียร์สดบนระดับความสูงเหนือพื้นดิน 36,000 ฟุต มีรสชาติและองค์ประกอบทุกอย่างเป๊ะ!เหมือนตอนคุณดื่มอยู่บนพื้นดินเลยแหละ!

รอช้าอะไรกันอยู่ รอประกาศอย่างเป็นทางการจากสายการบิน แล้วจองตั๋วซะ!